Naranjo
Viña: González Bastías
Año: 2019
D.O: Valle del Maule
Variedad: Moscatel Rosada 40% – Torontel 40% – País 20%
Cosecha: Manual en gamelas, marzo 2019.
Viñas: Parra de 200 y 100 años, Suelos graníticos en la ribera del Rio Maule, rulo o secano, sin riego. 36m.s.n.m. Parra de
patrón franco, no injertada, sistema de conducción en cabeza.
Elaboración: Molienda manual en Zaranda de Coligüe, fermentación abierta en lagar, levaduras nativas, pisoneos manuales varias veces por días. Sin prensa, solo gota.
Guarda: 6 meses en fudre de Raulí reacondicionado, maderas de 100 años.
Producción anual: 10.600 Botellas
Descorchados: Ranking mejor Naranjo 2019
Temperatura de servicio sugerida: 7-10°C
